Выберите язык

Ruukinkatu 2, 20540 Turku +358 449843268 balticregion@gmail.com

 

 

 


Избранный
Драники с филе окуня
Easy
Fairly cheap
Prep

Cook

Category: Мясо-Рыба
Seasons

Ingredients

For 4 Person(s)

основное блюдо

6 штук Картофель средних размеров
4 штук Яйцо
200 грамм Филе окуня
150 грамм Сметана
150 грамм Растительное масло для жарки

Драники с филе окуня Directions

    1.Картофель очистить.
    2. Натереть 4 картофелины на крупной тёрке и 2 картофелины на мелкой.
    3. Слегка отжать картофельный сок.
    4. Добавить яйца. Посолить. Поперчить. Перемешать.
    5. Филе окуня посолить, поперчить и разрезать на небольшие кусочки.
    6. Налить раст.масло на сковородку, разогреть его.
    7. В горячее масло выложить по столовой ложке тёртого картофеля, затем кусочек рыбы и сверху прикрыть столовой ложкой тёртого картофеля.
    8. Таким образом сформировать 4 котлеты на сковороде. Обжарить с двух сторон на довольно большом огне.
    9. В 3 приёма пожарить 12 котлет.

Recipe notes

Соль и перец - по вкусу.

Подавать горячими со сметаной.

Reviews 4/5

Очень вкусно!

26 фев 2023

Share This Recipe